南山区土产特产

南山牡蛎和“南山荔枝沙井蚝”是深圳农产品的两大名牌。然而，“沙井蚝” 其实产于南山区前、后海，因而人们又称之为“南头蚝”。“南头蚝” 学名为近江牡蟋，其之所以称为蚝中极品，完全得益于该处独特的天然环境。

深圳南山荔枝果实肉嫩如水，洁白透明，滑爽无比，汁多而甜，食后余味无穷。以其种植历史悠久、风味独特、品质优良而闻名遐迩。南山荔枝果园面积达2.6万亩，是深圳荔枝的主产区，同时，南山荔枝也是优质荔枝产品的代名词。南山的气候、土壤使得荔枝果实皮薄、肉脆、味道甜美，深受人们的喜爱。

南山甜桃是南山区特有的地方名优水果，已有近百年的栽培历史，70年代初，种植面积达1200多亩。南山甜桃果肉脆、味清甜爽口，皮色美观，深受当地群众及广大港、澳、台同胞的欢迎和喜爱。南山甜桃与南山荔枝、后海鲜蚝并称为“南山三宝”。