荔枝营养丰富,据分析,每一百毫升果汁中含有维生素丙13.20~71.72豪克,含有可溶性固形物12.9~21%,为增进身体健康的营养品。据《本草纲目》载:荔枝可"止渴、益人颜色……,通神、益智、健气(补脑建身)、治瘰疬、瘤赘……"等病。
龙岗鸡是深圳远近闻名而又有悠久历史的特产。历史上龙岗客家人的禽畜养殖一直以鸡和猪为主,建国后龙岗龙岗镇的“三黄鸡”体形高大健壮,肉厚实细嫩,在海内外一直享有盛誉,深受国内外人士的钟爱。三黄鸡巳成为龙岗镇禽畜养殖的重点,一直是该镇出口创汇,驰名国际市场的拳头项目。
南澳海胆,新奇美味.在南澳近海的芹澎、南澎、乌屿、官屿等岛屿海域盛产海胆,其海胆年产量近百吨。当地还有一句羡煞旁人的俗话:“无钱买鸡蛋,餐餐食海胆。”一直都知道南澳海胆知名度颇高,而这一体现江湖地位的叙述使人很想知道餐餐吃海胆究竟是什么滋味,于是纷纷扑向南澳镇搜寻海胆美食。
龙岗区坪山镇金龟桔已有一百多年历史,相传是湘、赣交界山地的客家人移植于此,桔大而鲜亮、皮易剥裂,肉清香可口,汁丰富且味道极甜,是解渴和助消化的佳品。
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