朝鲜族 src="http://www.yingchunjie.com/wsm/ewebeditor/UploadFile/2008110104956464.jpg" border=0>
朝鲜族主要分布在我国的吉林省、黑龙江省和辽宁省。农历正月初一，是朝鲜族一年中最隆重的节日。节日前人们忙着打扫卫生，将屋内装扮一番，家家户户贴“十长生”年画，内容是由山、水、云、太阳、松、不老草、龟、鹤、鹿、等10种吉祥富贵的图案组成。然后准备过节食品，除夕之夜，全家团圆，通宵达旦，辞久迎新。元日凌晨，全家老小穿戴整齐，祭拜祖先。接着晚辈向长辈叩头拜年。正月初一人们吃米糕汤片。朝鲜族人崇拜太阳，新年吃白色的小圆状米糕就代表着迎接太阳的光明。做法是把大米面蒸熟后做成黏团，然后分别搓成圆条，切为薄片。用鸡肉汤或者牛肉汤和着煮熟。米糕片汤成为人们春节里的美食佳肴。朝鲜族节日食俗丰富，旧时族人还有正月初四吃冷面的习俗。据说这一天吃了长长的冷面条，就会长命百岁，所以又称“长寿面”。春节期间，能歌善舞的朝鲜人民，穿上节日的盛装尽情歌舞。人们进行各种各样的文体活动和游戏，如压跳板、拔河、玩投掷游戏。正月十五夜晚，还举行传统的庆祝集会，人们扶老携幼争相观看，热闹非凡。春节期间，人们在长鼓、洞萧、唢呐的乐曲声中载歌载舞直到尽兴。
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