王将日本料理

  • 地址：

    宝民一路70号(都之都大酒店内)公交查询

  • 电话：0755-0755-27783888,

  • 备注：无停车位

  • 特色：

  • 标签：日本料理 日本菜
  • 登记人：new160  @2007-11-5 12:00:00更新 
〖简介〗
王将日本料理，日本料理即“和食”，起源于日本列岛，并逐渐发展成为独具日本特色的菜肴。主食以米饭、面条为主，副食多为新鲜鱼虾等海产，常配以日本酒。和食以清淡著称，烹调时尽量保持材料本身的原味。 在日本料理的制作上，要求材料新鲜，切割讲究，摆放艺术化，注重“色、香、味、器”四者的和谐统一，尤其是不仅重视味觉，而且很重视视觉享受。和食要求色自然、味鲜美、形多样、器精良。而且，材料和调理法重视季节感。和食种类繁多，查看全部
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